ಬೆಂಗಳೂರು, ಏಪ್ರಿಲ್ 8: ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಮಾಲ್ ಆಫ್ ಏಷ್ಯಾ, ತನ್ನ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪುಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇಂದು ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಚೆಫ್ ಗ್ಯಾರಿ ಮೆಹಿಗನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಕ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದೆ. ನಗರದಾದ್ಯಂತದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ತಲ್ಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಸುವಾಸನೆಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಚೆಫ್ ಮೆಹಿಗನ್ ಸೊಗಸಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರ ನವೀನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು. ಗ್ಯಾರಿ ಮೆಹಿಗನ್ ನೇತೃತ್ವದ ವಿಶೇಷ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಕ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ನಗರದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಚೆಫ್ ಮೆಹಿಗನ್ ಅವರ ಲೈವ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಕಲಿಕೆಯ ಅಧಿವೇಶನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು, ಅವರ ಸಹಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ನವೀನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿತು.
ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ಏಷ್ಯಾದ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಮಾಲ್ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಪ್ರಮುಖ ಶಾಪಿಂಗ್ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಉತ್ತರ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಅಂತಿಮ F&B ಆರ್ಕೇಡ್ ಆಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಊಟದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಓಯಸಿಸ್, ಪ್ರಕೃತಿಯ ವಿಷಯದ ಕೇಂದ್ರ ಹೃತ್ಕರ್ಣವು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್, ಟಿಮ್ ಹಾರ್ಟನ್ಸ್, ಪರ್ಚ್, ಆಂಡ್ರಿಯಾಸ್ ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ ಬೇಕರಿಯಂತಹ ಬೆಸ್ಪೋಕ್ ಒಳಾಂಗಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೆಫೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಫುಡ್‌ಥೋಪಿಯಾ – ಭೋಜನದ ಅನುಭವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರಿಸುವ ಸ್ಥಳವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಟದ ದಿನದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಭೋಜನದ ಆಯ್ಕೆಗಳು 38000 ಚದರ ಅಡಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ. ಊಟದ ಅನುಭವ.
ಹೆಸರಾಂತ ಬಾಣಸಿಗರು, ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನವೀನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ತಮ ಭೋಜನದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವವರೆಗೆ, ಏಷ್ಯಾದ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಮಾಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಲ್ ಆಫ್ ಏಷ್ಯಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಶಾರಾ, ಕೆಫೆ ಅಲೋರಾ, ಎಂಟು, 1522 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸ್ಯಾಲಿ, ಬರ್ಮಾ ಬರ್ಮಾ, ಬಾಣಸಿಗ ಅಜಯ್ ಚೋಪ್ರಾ ಅವರ ಪ್ಲಾಕಾ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗ ಹರ್ಪಾಲ್ ಸಿಂಗ್ ಅವರ ಕರಿಗರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೋಷಕರು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. . ಅಜಯ್ ಚೋಪ್ರಾ ಅವರಂತಹ ಹೆಸರಾಂತ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ಹಿಂದೆ ಇಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಕ್ಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮುಂಬರುವ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಬಾಣಸಿಗ ಹರ್ಪಾಲ್ ಸಿಂಗ್ ಸೋಖಿ ಅವರು ಸುವಾಸನೆ, ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಮಾಲ್ ಆಫ್ ಏಷ್ಯಾದ ಈಗಾಗಲೇ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಟೋಪಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾಲ್ಕು ಹೊಸ ಭೋಜನದ ಸಂಭ್ರಮಗಳಾದ ಫಿಯೋಲ್ ಕೆಫೆ, ಸಿಎಚ್‌ಎ, ಡೊಬರಾ ಮತ್ತು ಕೈಲಿನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪೀರಿಯನ್ಸ್ ಬರಲಿವೆ. ಮಾಸ್ಟರ್‌ಕ್ಲಾಸ್ ಸಮಕಾಲೀನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಕುರಿತು ಗ್ಯಾರಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು, ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ ಮಾವು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್‌ನಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿತು. ಗೌರ್ಮಂಡ್‌ಗಳು, ಹೋಮ್ ಷೆಫ್‌ಗಳು, ಬೇಕರ್‌ಗಳು, ಬ್ಲಾಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮ್‌ಗಳ ಪೂರ್ಣ ಮನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೆಸ್ಟ್ರೋನ ನವೀನ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ರಚನೆಗಳ ಹಿಂದಿನ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಉಪಾಖ್ಯಾನಗಳ ನೇರ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
“ನಮ್ಮ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ನಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಈ ವಿಶೇಷ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಕ್ಲಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಶೆಫ್ ಗ್ಯಾರಿ ಮೆಹಿಗನ್ ಅವರನ್ನು ಏಷ್ಯಾದ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಮಾಲ್‌ಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗೌರವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಹು ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಪ್ರಯಾಣದ ಮೂಲಕ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ದ ಮತ್ತು ಅವರ ಒಳನೋಟಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಿದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ದಂತಕಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಮಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಭೋಜನದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಶೇಷವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಕ್ಲಾಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮುಳುಗಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅವಕಾಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸಂದರ್ಶಕರ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತಗೊಳಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ. . ಈ ಅಧಿವೇಶನವು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಿತು ಮೆಹ್ತಾ ಹೇಳಿದರು – ಸೆಂಟರ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಮಾಲ್ ಆಫ್ ಏಷ್ಯಾ, ಹಿರಿಯ VP ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸೌತ್.
ಗ್ಯಾರಿ ಮೆಹಿಗನ್, ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಇಂಗ್ಲಿಷ್-ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಮಾಸ್ಟರ್‌ಚೆಫ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪ್ರವರ್ತಕ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ದಿ ಕೊನಾಟ್ ಮತ್ತು ಲೆ ಸೌಫಲ್‌ನಂತಹ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಮೆಹಿಗನ್ ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ, ಬ್ರೌನ್ಸ್, ಬರ್ನ್‌ಹ್ಯಾಮ್ ಬೀಚೆಸ್ ಕಂಟ್ರಿ ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ಫೆನಿಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು. “ಫಾರ್ ಫ್ಲಂಗ್ ವಿತ್ ಗ್ಯಾರಿ ಮೆಹಿಗನ್” ಖ್ಯಾತಿಯ ಹೆಸರಾಂತ ಬಾಣಸಿಗ ಗ್ಯಾರಿ ಮೆಹಿಗನ್, ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಸಹಯೋಗದ ಮೂಲಕ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
